เมื่อวันศุกร์ที่ 17 กุมภาพันธ์ 2560 โรงเรียนสาธิตพัฒนาฝั่งอนุบาลได้จัดนิทรรศกาลสานต่อความเป็นไทยเรื่อง "ขนมไทย" ในวันนี้เด็ก ๆจะได้นำความรู้เกี่ยวกับการทำขนมไทยชนิดต่าง ๆเช่น ขนมบัวลอย ขนมนางเล็ด มาลองทำเป็นโมเดลจำลองกัน